Изследване разкрива важна връзка между хранителни влакна и здравето на червата
Едно ново изследване, публикувано в списанието „Nature Communications“, разкрива, че високото ниво на хранителни влакна в диетата може да има значително положително въздействие върху здравето на червата и имунната система. Изследването е извършено от екип от учени от Университета в Берлин и Университета в Кембридж.
Хранителните влакна подобряват баланса на микробиома
Изследователите са наблюдавали 1.200 души в продължение на 12 месеца и са установили, че хората, които консумирали повече от 30 грама хранителни влакна на ден, имали по-разнообразен и здрав микробиом. Това се свързва с по-ниски нива на възпаления и по-добро функциониране на имунната система.
Препоръки за здравословен начин на живот
Специалистите препоръчват да се включат в ежедневната диета храни като зърнени продукти, овоща и зеленчуци. Тези хранителни влакна не се усвояват директно от тялото, но служат като храна за добрите бактерии в червата. Това води до производство на кратко-цепени маслини, които имат антивъзпалителни свойства.
Изследването предупреждава за риска от неправилно хранене
В същото време, изследването предупреждава, че ниското ниво на хранителни влакна в диетата може да доведе до дисбаланс в микробиома и повишен риск от хронични заболявания, включително диабет и сърдечно-съдови заболявания. Учените призовават за по-голяма прозрачност в хранителните продукти и по-добро образование за здравословно хранене.
Повече информация
За повече информация за това как да подобрите хранителните си навици, посетете https://www.globalnewsbg.com.