Гигантска рекалация на яйца от Тексас след избухване на салмонелоза
В САЩ е започнала гигантска рекалация на почти 1,6 милиона дузми яйца, след като е установено, че те може да са заразени със салмонела. Рекалацията е класифицирана като най-високорисково събитие от Службата за хранителна и лекарствена инспекция (FDA), след като около 100 души са били заразени.
Рекалацията включва почти 1,6 милиона дузми бяли и кафяви яйца, произведени в Тексас, и е класифицирана като клас I, което означава, че има реален риск от сериозни здравни последици или смърт при употреба.
Според данни, събрани до 24 юли, 98 души от 17 щата са били болни, а 26 от тях са били хоспитализирани. Болестта е свързана с яйца, произведени между 21 ноември 2025 г. и 30 юни 2026 г.
Компанията MidWest Poultry Services установи проблема чрез активни методи за мониторинг на околната среда и анализ на причините. До 22 юли, компанията спря разпространението на яйца от фермите си в Тексас.
Въпреки това, яйцата остават в риск, тъй като датите им за употреба са до 17 август. Продуктите са били доставени в различни части на Тексас, както и в югоизточните и юго-западните региони на САЩ.
Купувачите могат да намерят продуктите в магазини като Kroger в Тексас и Луизиана, както и в Brookshire Grocery в различни щати. Компанията препоръчва на потребителите да не ядат рекалационните яйца и да ги върнат в магазина за възстановяване на пари.
Това събитие се случва във времето на редица здравни кризи, свързани с хранителна безопасност в страната.