Институтът по лозарство и винарство в Плевен организира специален открит ден за мискетови сортове грозде
Институтът по лозарство и винарство (ИЛВ) в Плевен ще организира уникален открит ден, посветен на мискетовите сортове грозде. Събитието ще бъде част от програмата на Плевен Фестивал на виното и фермерските деликатеси „Time for wine“, който вече се превърна в традиционно събитие в региона.
Откритият ден ще се проведе на 28 август и ще включва лекции, изложба и дегустации. Програмата започва с две специални лекции – „Енигмата на мискетовите сортове: Кодът на един аромат“ и „Ароматичен потенциал и биологични на терпените“. Докладите ще бъдат изнесени от доц. д-р Илиян Симеонов и доц. д-р Димитър Димитров.
След лекциите гостите ще имат възможност да се запознаят с изложба, в която ще бъдат представени традиционни и нови сортове грозде. На място ще се организира дегустация на вина, произведени от мискетови сортове. Това е една от най-важните част от събитието, тъй като позволява на посетителите да усетят уникалните свойства на тези вина.
Преди години институтът допълни програмата си с нова активност – поканвайки локални изби да представят продукцията си. Този път се очаква посетителите да се срещнат със седем изби, които ще покажат вина, произведени само от мискетови сортове. Това е важно за популяризирането на тези специфични вина и за подкрепа на местните производители.
Във фокуса на събитието ще бъде и сладоледът от вино, който ще бъде приготвен от сорта Рубин. Това ще създаде интересен контраст и ще добави една нова, необичайна компонента към фестивала.
Четвъртото издание на „Time for wine“ в Плевен
Четвъртото издание на Плевен Фестивал на виното и фермерските деликатеси „Time for wine“ ще се проведе от 28 до 30 август в парка на Регионалния исторически музей в Плевен. Събитието е изградено така, че да предложи на посетителите не само възможност за дегустация на вина, но и да се запознаят с хората, които ги произвеждат.
Посетителите ще могат да открият нови вкусове, да се възползват от информация за различни сорта и да участват в интерактивни активности. Фестивалът е изграден не само като събитие за винарите, но и като възможност за обмен на опит и създаване на нови връзки в индустрията.
Събитието продължава да се развива и се превръща в важен елемент на културния и икономически живот на Плевен. Всеки година броят на посетителите расте, което показва растящ интерес към виното и фермерските продукти.
За повече информация за събитията в Плевен и други новини от региона, посетете globalnewsbg.com.