Нова изследователска работа разкрива важността на фибри за здравето на червата
Според нова изследователска работа, публикувана във вестник „Nature“, фибри играят ключова роля в поддържането на баланса на микробиома в чревния тракт. Изследването, извършено от екип от унгарски и британски учен, показва, че хора с високо ниво на фибри в хранителните си навици имат по-здрави червата и по-ниски рискове от хронични заболявания.
Изследването включва над 10 000 доброволци
Изследователите анализираха данни от над 10 000 доброволци в продължение на 12 месеца. Резултатите показват, че хората, които консумираха поне 30 грама фибри на ден, имаха по-ниски нива на възпаления и по-добро функциониране на имунната система. Това е важно за предотвратяване на заболявания като диабет и сърдечно-съдови болести.
Фибри от природни източници са най-ефективни
Специалистите препоръчват използването на фибри от природни източници като зърнени продукти, зеленчуци и плодове. Изследването отбелязва, че изкуствено добавените фибри не дават същия ефект като тези, които се намират естествено в храната.
Промяна в хранителните навици може да има голям ефект
Екипът изследователи съветва хората да въведат по-малко процесирани храни и да увеличат консумацията на фибри. Това може да има значителен ефект върху общото им здраве и продължителност на живота. Според изследването, дори незначителни промени в хранителните навици могат да доведат до устойчиви подобрения.
Допълнителна информация
Изследването е публикувано във вестник „Nature“ на 15 юни 2024 г. За повече информация за това как да въведете повече фибри в дневната си храна, посетете https://www.globalnewsbg.com.