Нова изследователска работа разкрива важността на въглехидратите в диетата
Според нова изследователска работа, публикувана в списание „The Lancet“, правилното разпределение на въглехидратите в дневната диета може да има значително влияние върху общото здраве и дълговечността. Изследването, проведено от международен екип от учените, включва повече от 120 000 души от различни региони на света.
Въглехидратите не са виновни за всичко
Изследователите отбелязват, че въглехидратите не са виновни за увеличението на риска от хронични заболявания, ако са избрани правилно. Според тях, високото съдържание на прости захари и непълноценни въглехидрати е по-опасно от тяхното отсъствие.
Пълноценни въглехидрати подобряват здравето
Изследването показва, че хората, които включват в диетата си пълноценни въглехидрати – като цели зърна, зеленчуци и плодове, имат по-нисък риск от сърдечни заболявания и диабет. Това подчертава важността на умереното и разумно хранене.
Изследването включва и български участници
Въпреки че изследването е международно, в него участват и български доброволци, които са били изследвани в периода от 2018 до 2023 година. Резултатите са важни и за здравната политика в България.
Съвети за здравословен живот
Специалистите препоръчват да се избягват изкуствено обогатените продукти и да се насочи вниманието към природните източници на въглехидрати. За повече информация, посетете GlobalNewsBG.